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La capacité de conservation dépend également des matériaux utilisés : l'inox offre une excellente rétention thermique, le verre garantit une conservation stable, et le plastique sans BPA propose un compromis intéressant.Les
Les consommateurs peuvent choisir entre des variantes classiques, light, sans lactose ou aromatisées aux fines herbes.Les équivalents français du cream cheeseLe Saint Moret représente l'alternative française la plus connue au cream cheese américain.